«Афродита» — сорт винограда с крупным размером кистей
Особенностью кишмиш сорта винограда Афродита является крупный размер кистей. Расположение плодов рыхлое. Масса одной грозди обычно составляет 600-900 г. Ягоды крупные, средний вес одной ягоды — 7,5 г, форма слегка вытянутая. Мякоть имеет светлый цвет и хрустящую консистенцию, в ней содержится большое количество сока. Вкусовые качества достаточно высокие, сорт получил дегустационную оценку 8,5. Концентрация сахара в виноградном соке данного сорта — 16 процентов. Содержание кислот — 6 г на л. Гроздья и ягоды имеют хороший товарный вид, отлично переносят транспортировку. Холодостойкость довольно низкая, ограничивается температурой минус 20. Во избежание замерзания кустов им требуется укрытие. С момента распускания первых почек до достижения окончательной спелости плодов проходит обычно от 110 до 115 суток.
Для данного сорта подходят плодородные виды грунта. При дефиците микроэлементов замедляется развитие кустов и снижается урожайность. По этой причине высаживать растение следует на «богатых» грунтах, в частности, чернозёме. Чтобы обеспечить полноценный рост, саженцы высаживаются на дистанции 1,5-2 м. Высаживать их можно и в весенний, и в осенний период. Основное условие — температура должна быть не менее +15, поскольку она определяет срок укоренения кустов и скорость их роста.
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта Афродита:
- высокие вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность;
- привлекательный вид.
Минусами являются относительно низкая морозостойкость и связанная с этим необходимость в укрывании на зиму.
Особенности ухода
Данный сорт плохо переносит повышенную влажность, потому следует избегать частого полива. В первый раз поливают в весенний сезон, когда морозы впервые отступают. В средних широтах это чаще всего 2-я декада апреля. Во второй раз полив осуществляется по окончанию обрезки. В третий раз — накануне цветения. В момент цветения полив данного сорта абсолютно противопоказан, поскольку приводит к осыпанию цветов. В четвёртый раз полив куста происходит после того, как образовались завязи. С помощью полива в данное время можно добиться повышения качества урожая. В пятый раз полив кустов осуществляется, когда завершается сбор урожая. В моменты сильных засух может быть повышена частота поливов.
Мульчирование является необходимой процедурой, обеспечивающей защиту корней от сухости. Оно осуществляется по несколько раз за год. При этом используют опилки, торф, солому и опавшую листву. Слой мульчи может иметь толщину от 5 до 10 см.
Данному сорту нужны опрыскивания от заболеваний и сельскохозяйственных вредителей. В течение одного сезона кусты опрыскивают три раза. Впервые это делают в момент интенсивного подрастания побегов, во второй раз — накануне, в третий раз — после того, как образуются завязи. Для этого могут применяться Ридомил либо Антракол.
Стабильная высокая урожайность обеспечивается вносимой вовремя подкормкой. В течение вегетационного периода кусты удобряют дважды либо трижды. Для хорошего впитывания удобрений подкормка может проводиться одновременно с поливом. В марте кустарники удобряются незначительными дозами удобрений с органическим и азотным составом. Накануне цветения вносится подкормка в виде фосфатных либо калийных удобрений. Внесение удобрений органического происхождения (компоста и навоза) осуществляется раз в два либо три года.