Дикий виноград

Если вы хотите красиво украсить свой участок или беседку, то лучшего варианта, чем дикий виноград, вам не найти. Эта плотная зеленая лиана будет идеально смотреться, радуя своей красотой и не требуя никакого сложного ухода.

Характеристика дикого винограда

Посадив это растение, не рассчитывайте на красивое цветение или созревание большого количества плодов. Выращивая его, вы получаете прекрасную возможность сделать просто роскошными веранду, мансарду или арку, которые будут полностью покрыты резными листьями, меняющими свой цвет от насыщенно-зеленого до огненно-красного, в зависимости от температуры за окном.

Отлично смотрится дикий виноград на заборе. Он создает плотную непроницаемую стену. Пустив эту лиану по крыше террасы, вы сможете не бояться проникновения капель дождя. После того, как пройдет период цветения обоеполых цветков, на их месте образуются кисточки с темными ягодками, которые не используют в пищу, но которые можно использовать, чтобы приготовить вино.

Дикий виноград отличается невероятной жизнеспособностью, показывая невероятный по силе рост. Посаженное на садовом участке растение будет долгие годы радовать вас густой листвой. Одним из плюсов решения вырастить его на своем участке, является и высокая стойкость растения к различным заболеваниям и вредителям.

Дикий виноград имеет целый ряд положительных характеристик, благодаря которым он получил такое широко распространение:

• Не требует сложного и трудоемкого ухода. Ухаживать за этим видом совсем несложно. Не требуется ни регулярного полива, ни какого-то особенного состава почвы;
• Не боится понижения температуры;
• Размножение проходит очень легко. Растение сразу идет в рост и за несколько лет мощно разрастается, образуя плотную зеленую стену;
• При правильном формировании, кроне можно придать любую форму и укрыть значительную площадь;
• Густая изгородь будет являться преградой для пыли или шума с улицы.

Однако разводить дикий виноград берутся не все. И, как ни странно, недостатки его выращивания вытекают из достоинств:

• Из-за того, что ветви сильно разрастаются, есть вероятность того, что они повредят не только стену постройки, но и смогут проникнуть под покрытие крыши и разрушить его. Густая зелень может заполнить водосток;
• У растения очень мощная корневая система, которая разрастается на большое расстояние вокруг ствола. Если растение разводить рядом с жилым строением, то корни могут повредить фундамент;
• Украшать этой лианой можно только кирпичные или каменные стены. Если пустить ее по деревянному покрытию, то есть возможность, что поверхность покроется плесенью.

Особенности выращивания и ухода

Хотя дикий виноград и является довольно неприхотливым растением, перед тем как сажать его, нужно ознакомиться с некоторыми советами по его выращиванию.

Подготовьте яму глубиной и шириной в 60 см. , сделайте слой дренажа (15 см. ) и внесите органическое удобрение (перегной, смешанный с песком и землей). Аккуратно установите саженец, чтобы не повредить корни, и засыпьте его землей. Произведите полив.

Как видите, никаких сложностей с посадкой быть не может. Кроме того, вы можете сами разводить дикий виноград, узнав, как размножать это растение:

• Если вы выбрали размножение семенами, то заранее замочите косточки в холодной воде на пять часов, а потом положите их на семь дней в холодильник. Высаживать их нужно, закладывая в землю на сантиметр;
• Намного проще размножить растение черенками. Для этого предпочтительнее срезать весной побеги, которые уже одеревенели (прошлогодние) и имеют 5 почек. Их нужно поместить в почву под наклоном так, чтобы сверху осталось не менее двух почек. Можно предварительно дать черенку пустить корни в емкости в водой;
• Еще один вид размножения, который подходит для дикого винограда – это отводы. Ветвь растения располагается на поверхности земли, прикрепляется прочной проволокой и присыпается землей. Когда наступает весна, новые растения аккуратно отделяют, стараясь не повредить корневую систему, и отсаживают;
• Простым способом является и размножение корневыми отпрысками. Так как это растение очень сильно разрастается, то такие отпрыски постоянно образовываются у его основания. Их достаточно отделить и посадить в нужном месте.

Основной задачей для получения нужного результата, является правильное направление ветвей, чтобы они росли и обвивали выбранную часть изгороди или иной декоративный элемент. Полив рекомендуется производить всего четыре раза в год, выливая под каждое растение ведро воды. Если у вас нет такой возможности, то будет достаточно укрыть почву вокруг мульчей – она не даст испаряться необходимой влаге. Обрезать сухие, поврежденные ветви нужно с наступлением весны.

Рецепт вина из дикого винограда

Узнав, как разводить и выращивать эту лиану, можно и сделать вино из дикого винограда. Мелки темно-синие ягодки не подходят для употребления в пищу, но для того чтобы сделать вкусный напиток их вполне можно использовать. Собранные кисточки перемалываем в мясорубке целиком и добавляем в полученную ягодную кашицу очищенную воду (1: 1 ). Всыпаем 1 столовую ложку сахара на каждый литр сока и переливаем все в подготовленную емкость, которую убираем в темное теплое место. Когда пройдет около четырех дней, массу нужно процедить и снова внести сахар по той же схеме. Эту же процедуру повторить еще через четверо суток. Оставить вино бродить на две недели, а потом разлив его по бутылкам, оставить на 15 недель в затемненном месте, где поддерживается прохладная температура.

Дикий виноград может стать не только замечательным зеленым оформлением забора, фасада или беседки, но и быть подходящим сырьем для приготовления вкусного напитка.