Фавор — сильнорослый виноград с аппетитными гроздями

Особенности сорта

Сорт винограда Фавор отличается высокой интенсивностью роста. В течение недолгого времени лоза достигает длины 3 м. Листки имеют тёмно-зелёный цвет, их форма — трёхлопастная, они характеризуются сильной рассечённостью. Насыщенный красно-фиолетовый цвет ягод придаёт большим гроздьям Фавора аппетитный вид.

Форма гроздьев — коническая, плотность ягод является средней. Вес одной грозди находится в диапазоне 0,6-1 кг, хотя иногда встречаются грозди весом 1,5 кг. Фавор абсолютно не подвергается горошению, в этом состоит его важное преимущество.

Масса спелой ягоды находится преимущественно в диапазоне 12-15 г. Они имеют овальную либо удлинённо-овальную форму. Их мякоть обладает сочной и немного хрустящей консистенцией, её плотность — средняя, кожица довольно толстая, разжёвывается без труда. На вкус плоды умеренно сладкие.

Ежегодно данный сорт даёт большой урожай. Один взрослый куст может дать до 6 кг плодов. Наименьшее возможное время созревания составляет 125 суток с момента набухания почек, наибольший возможный срок составляет 135 суток. Фавор отличается высокой вызреваемостью побегов, коэффициент плодоношения составляет 1,3. Сильнорослые кусты нуждаются в своевременной обрезке. Оптимальный уровень нагрузки — 30-35 глазков на один куст.

Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью, способен выдерживать температуру до минус 23. Ему необходима обрезка кустов, которая в значительной мере определяет и количество, и качество урожая.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта винограда Фавор:

• ягоды имеют большие размеры, привлекательный вид и приятный вкус;
• урожайность является стабильно высокой;
• высокая стойкость к болезням;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• в случае обильных осадков возможно растрескивание ягод;
• недостаточная изученность сорта, поскольку он был выведен недавно.

Особенности ухода

Данный сорт отличается высокой стойкостью к милдью, а также средней стойкостью к серой гнили. По этой причине ему необходимы профилактические обработки. Кусты 3 раза опрыскиваются бордоской жидкостью: впервые — в момент появления 3-х первых листков, вторично — перед цветением, в третий раз — сразу после достижения ягодами размеров «горошины».

Многие виноградари используют для опрыскивания и более сильнодействующие препараты, такие как Полихом и Ридомил, опрыскивая ими, кроме кустов, также столбы, проволоку, грунт виноградника. Затем землю мульчируют соломой.

Сторонники экологичного виноградарства используют исключительно бордоскую жидкость. Дополнительная защита от оидиума может быть обеспечена путём обработки марганце-кислым калием в виде раствора и внекорневой подкормки микроэлементами. С этой целью в раствор для подкормки добавляют кристаллики марганцовки. Другой возможной профилактической мерой против оидиума является опрыскивание растений препаратом Тиовит.

Меры, направленные на защиту от милдью и оидиума, одновременно обеспечивают устойчивость и к таким болезням, как фомопсис и антракноз.