«Фуршетный» — полезный и вкусный сорт от Загорулько
Виноград – сезонная осенняя ягода, произрастающая в основном в южных широтах. В настоящее время его сортов и видов встречается огромное множество. В частности, Фуршетный отличается отличными вкусовыми свойствами и содержит множество полезных для организма веществ, что делает его одним из наиболее популярных сортов.
Описание
Сорт Фуршетный был выведен селекционером Загорулько путем скрещивания видов Подарок Запорожью и Кубань. Скороспелый: созревает за срок от 115 до 125 дней и плодоносит уже в августе.
Каждый куст винограда хорошо развит. Как правило, на одном квадратном метре разрастается до 14-15 побегов. Овальные ягоды – крупные (около 8-12 граммов), имеют темно-синий оттенок, обладают ярким сладким вкусом и покрываются матовым защитным налетом. Масса каждой грозди обычно составляет около 800 граммов, каждый куст приносит до 20 килограммов плодов.
Достоинства и недостатки
Как и многие гибриды, виноград Фуршетный обладает как преимуществами, так и недостатками.
Достоинства
Главной особенностью винограда является наличие крупных плодов. Кроме того, в отличие от многих аналогов Фуршетный при своей скороспелости обладает тонкой и мягкой кожицей, которую не нужно снимать при употреблении. Ягоды легко переносят транспортировку и долго не портятся. Кусты винограда обладают высокой стойкостью к заморозкам.
Недостатки
Сорт довольно прихотлив в выращивании. Его кустам необходим тщательный уход и систематическая защита от болезней и паразитов. При выращивании необходимо учитывать все особенности и правила посадки и содержания, поскольку любые ошибки могут существенно сказаться на урожайности.
Выращивание
При самостоятельном выращивании необходимо учесть все нюансы от выбора посадочного материала до правильно ухода.
Выбор саженцев
Хорошие саженцы обладают следующими характеристиками:
Наличие развитой корневой системы, покрытия увлажненной упаковкой, закрывающей корни;- Отсутствие листьев (их наличие ослабляет саженец);
- Место, где была произведена прививка, хорошо просматривается;
- Наличие привлекательного внешнего вида.
Приобретать посадочный материал следует в сезон. Лучший вариант покупки – у профессиональных хозяйств.
Сроки
Высаживать посадочный материал можно уже ранней весной, при этом слишком поздняя высадка нежелательна ввиду высокой вероятности его плохой приживаемости. Оптимальный вариант – с начала марта до начала мая.
Есть также осенний способ посадки. В этом случае возможные сроки выпадают на конец октября – середину ноября. Такой метод может увеличить период вегетации.
Уход
Сразу после высадки саженцев в почву их необходимо полить, для чего потребуется не меньше 20 литров воды на каждый куст. Важно обеспечить им качественный полив в течение всего периода их роста и плодоношения, только в этом случае можно будет получать сочные и сладкие ягоды. Совершать процедуру следует тогда, когда почва полностью высыхает.
Для лучшего роста и плодоношения необходимо своевременно вносить подкормку.
Обрезка и защита
Весной побеги необходимо укорачивать на 5-8 глазков при помощи косых срезов. Удалять также следует и вышедшие наружу корни. Для того, чтобы защитить кусты от вредителей, вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, рекомендуется приобрести в специализированном магазине подходящие для винограда препараты.
В теплых регионах укрытие Фуршетного винограда на зиму не требуется, поскольку он очень морозостоек. Однако если есть риск сильного понижения температуры в холодное время года, следует присыпать его почвой или закрыть мешковиной или пленкой, предварительно пригнув куст вниз.
Заключение
Виноград сорта Фуршетный обладает отличными вкусовыми качествами и его нетрудно выращивать на собственном участке. Кроме того, крупные ягоды позволяют получить хороший урожай, который можно употреблять непосредственно в пищу. Однако тем, кто захочет вырастить кусты на участке, необходимо быть готовым к его прихотливости и слабой устойчивости к заболеваниям.