Характеристика винограда сорта «Мускат гамбургский»

Мускат гамбургский – сорт винограда универсального направления. Выведен в Великобритании в качестве культуры для оранжереи путем скрещивания черенков Франкенталь и Мускат Александрийский. Благодаря приятному мускатному вкусу и высокой урожайности получил большой распространение в Европе, США, Аргентине и других странах. Сорт имеет множество названий – Мускат де Гамбург, Хамбурский Мискет, Мускат черный александрийский и другие.

Описание сорта

Виноград Мускат гамбургский представлен среднерослым кустом. Листья крупные, сердцевидной формы с характерной острой каймой. Молодая лоза имеет светло-розовый оттенок, темнеет уже к концу первого года и становится красно-коричневой. Однолетние побеги вызревают в средней степени, их рост и развитие зависит от влажности и качества грунта. Объем плодоносящих лоз на кусте может достигать 65%. Цветок обоеполый.

Относится к сортам виноградам со средне-ранним сроком созревания, вегетационный период — 145-150 дней. Созревание ягод наступает во второй половине сентября. Имеет высокую, но нестабильную урожайность. Объем ягод зависит от климатических условий в регионе. Не имеет устойчивости к морозу, нет иммунитета к большинству характерным для культуры болезням и вредителям (милдью, оидиум, серая гниль и филлоксера). Средняя урожайность составляет 110 ц/га.

Характеристика грозди и ягод

Грозди средние, длина – до 20 см, ширина – 17 см. Имеет коническую форму с незначительными ветвлениями, обычно рыхлая. Вес достигает 270 г. Ягоды овальной формы, кожица насыщенного фиолетового цвета с небольшим восковым налетом. Средний вес ягод составляет 3-4 г. Они хорошо переносят транспортировку, сохраняют товарный вид до нескольких месяцев. В мякоти имеется несколько крупных семян.

Плоды винограда Мускат гамбургский имеют приятный вкус с сильным мускатным оттенком. Мякоть сочная и мясистая, кожица плотная. Содержание сахара до 22 г на 100 мл, кислотность – 6-8 г/л. Используется для употребления в свежем виде, приготовления соков и консерваций.

Особенности посадки и ухода

Рекомендуется к посадке только в южных регионах, в областях с холодным климатом плохо вызревает, имеется риск развития заболеваний. Кусты погибают при температуре ниже -17-19оС.

Место для посадки желательно выбирать на возвышенностях, оптимальный выбор – южный или юго-западный склон. Предпочитает легкие и плодородные почвы с хорошей дренажной системой, лучше всего плодоносит на суглинистых, супесчаных и песчаных грунтах. При высаживании важно соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метров, оптимальный интервал между рядами – до 2,5 метров.

Сорт Мускат гамбургский не подходит начинающим виноградарям. Требуется сложный и правильный уход, начиная с момента посадки. Кусты хорошо реагируют на комплексные подкормки, чувствительны к объему полива. При повышенной влажности может наблюдаться развитие грибковых болезней, снижение урожайности. Обрезку проводят на 20 зеленых побегов, среди которых должно быть не меньше 50% плодоносящих. Формировку куста желательно проводить по типу двуплечий Гюйо, либо по бесштамбовой веерной форме. В течение сезона необходима обработка виноградника от болезней и вредителей. Укрытие на зиму требуется даже при выращивании в регионах с теплой зимой.

Достоинства и недостатки

Выделяют следующие плюсы сорта:

  • приятный вкус ягод, возможность длительного хранения;
  • высокая урожайность;
  • плоды подходят для столового употребления, так и для приготовления соков и компотов;
  • ранний срок созревания;
  • самоопыляемость.

При выборе этого винограда необходимо учитывать и минусы:

  • слабая устойчивость к морозу, болезням и вредителям;
  • нестабильный урожай, зависящий от особенностей климата;
  • в засушливые или дождливые сезоны возможно осыпание цветков, формирование плодов без косточек;
  • на гроздьях часто появляются осы из-за высокого содержания сахара.

Мускат гамбургский – оптимальный сорт для южных регионов. Отлично подходит для промышленных ферм с хорошей системой полива, подготовленным грунтом и возможностью своевременного ухода.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.