Описание сорта винограда «Тимур»
Виноград «Тимур» относится к гибридным столовым сортам с ранними сроками созревания. Вегетация составляет всего 105-115 дней. Родительская пара: сорта «Фрумоаса Албэ» и «Восторг», скрещенная российскими селекционерами в НИИ г. Новочеркасска Ростовской области. Здесь разработано более 50 сортов, которые успешно прижились и в регионах с неблагоприятным для виноградарства климатом. Виноград сорта «Тимур» — один из таких образцов. Существует две разновидности этого винограда — розовый и белый. Белый виноград более распространенный сорт, любимый многими виноградарями, на нем остановимся подробнее.
Описание сорта винограда «Тимур»
Кусты средней и слабой мощности роста. Грозди среднего размера по 400-600 граммов, имеют цилиндрическую или цилиндроконическую форму. Структура гроздей умеренно рыхлая. Цветки обоеполые, поэтому плодоношение происходит без горошения ягод. Листья не слишком крупные, морщинистые, не сильно разрезанные.
Ягоды достаточно крупные, их вес составляет 6-8 граммов, а диаметр 29*21 мм. Форма овальная или сосковидная. Кончик ягоды слегка заостренный. Ягоды белые с янтарным или коричневатым загаром на солнце. Мякоть сочная, хрустящая с ярким ароматом муската. Кожица тоненькая, рвущаяся. Сахаристость – 17-22%, кислотность — 6-9 г/л.
Вызреваемость побегов высокая. Однако, высаживая виноград на собственном приусадебном участке, нужно учитывать, что жизненная сила кустов недостаточно высокая. Поэтому располагать их рядом с сильнорослыми сортами не рекомендуется. Размножается «Тимур» легко и быстро показывает первый урожай.
Хороший результат можно получить, выращивая сорт на сильнорослых подвоях. Такой метод благотворно сказывается на обилии урожая и качестве самих ягод. Единственный недостаток заключается в том, что сроки созревания гроздей несколько продлеваются.
Виноград «Тимур», как и большинство его собратьев, предпочитает легкую обогащенную питательными веществами почву. Тяжелый грунт будет способствовать плохому росту, а ягоды приобретут травянисто-терпковатый привкус.
«Тимур» обладает хорошей вызреваемостью побегов, плодоносными оказываются 75-95% из них. На одном побеге вызревают от 1 до 3 гроздей. Хорошо плодоносят даже побеги на многолетней древесине. Укореняемость черенков при посадке в грунт высокая.
У этого сорта хороший показатель морозоустойчивости. Растение может выдержать понижение температуры до – 25 С°. Сорт относится к укрывным, поэтому на зиму нужно позаботиться о его защите. «Тимур» имеет иммунитет против милдью, практически не поражается серой гнилью.
Сорт обладает средним показателем транспортабельности и на длительные расстояния его лучше не перевозить. Употребляют сорт не только в свежем виде, но и засушивают ягоды. Этот виноград можно использовать для приготовления домашнего вина. Благодаря мускатным ноткам в его вкусе можно получить изысканный напиток.
Описание розового винограда «Тимур»
Этот сорт получен уже запорожскими селекционерами. Родительская пара — «Тимур белый» и «Восторг кубанский». Своим окрасом этот сорт обязан веществу антоциан, содержащемуся в его кожице.
Созревание этой разновидности сорта происходит несколько позднее, чем белого. Вегетация длится 110-130 дней. Урожай можно получить в середине августа.
Плодоносит розовый «Тимур» не слишком обильно. Но зато имеет весьма крупные грозди и ягоды. Масса грозди достигает 800 граммов, ее структура рыхлая. Ягоды более сладкие и калорийные по сравнению с белым. Калорийность розового винограда «Тимур» составляет 70 калорий на 100 граммов плодов. Ягоды розоватого цвета с фиолетовым оттенком в местах загара на солнце, имеют более удлиненную форму и кожица у них несколько плотнее. Благодаря плотности кожицы розовый «Тимур» обладает хорошей транспортабельностью.
Розовый «Тимур» подвержен поражению клещом, поэтому начинающие виноградари редко берутся за его выращивание.
Особенности ухода
Мы уже знаем, что сажать черенки винограда «Тимур» нужно в легкую почву вдали от сильнорослого винограда. Этот сорт хорошо переносит азотистые удобрения, которые ускоряют процесс созревания ягод. Куст нужно обязательно нормировать, в противном случае урожай будет плохого качества. Обрезать лозу следует на 7 глазков. Высаживается «Тимур» по схеме 1,5 на 2,5 метра.
Если делать пристенную или приземную формовку куста, то можно увеличить показатель сахаронакопления до 25%. Высаживать молодые черенки следует весной, а прививать на старый подвой можно как весной, так и осенью. Размещать виноградник нужно с южной стороны участка, где не застаиваются холодные потоки воздуха. Холодный воздух и сквозняки способствуют плохому росту кустов и поражению их грибковыми заболеваниями.
«Тимур» как и большинство сортов винограда очень требователен к влажности почвы, поэтому регулярный полив обязателен при уходе за насаждениями. Для того чтобы влажность сохранялась в почве как можно дольше опытные виноградари рекомендуют использовать метод мульчирования натуральным материалом или полиэтиленовой пленкой.
Виноград «Тимур» может быть использован для декорирования беседок и веранд, в этом случае он также будет плодоносить.
Для предотвращения поражения урожая вредителями и болезнями обязательно перед цветением и сразу после него производится профилактическое опрыскивание кустов. Плодоносить он будет и в этом случае.