Виноград Ризамат — удивительно сладкий и плодовитый сорт

Виноград Ризамат — удивительно сладкий и плодовитый сорт, который был выведен в Узбекистане, путем скрещивания сортов — Катта-Курган и Паркент. Этот сорт выгодно отличается от всех остальных сортов винограда своим неповторимым вкусом, сохраняющимся даже при высушивании. Благодаря этому ягоды Ризамата употребляют не только в сыром виде, но и используют для изготовления изюма. Еще данный сорт может подойти для варки варения и компотов.

Описание

Визитной карточкой винограда Ризамат по праву являются его гроздья, которые не перепутаешь ни с одним другим сортом. Они имеют коническую форму и, как правило, размер их бывает весьма внушительным. Этот виноград отличает потрясающее обилие ягод, несмотря на кажущуюся рыхлость кисти. Вес одной грозди может составлять от 600 до 900 грамм. Хотя нередко можно встретить кисти массой 2, а то и 3 килограмма. Ягоды на них также по размерам превосходят другие сорта. В длину они могут достигать 4-5 см, а вес может составить 14-15 грамм. Ягоды Ризамата имеют удивительный розовый оттенок, который с одной стороны, из-за воздействия солнца, получается более насыщенным. Мякоть очень плотная и хрустящая, а семена, которых в ягоде не более 4-х, не ощущаются при еде.

Морозоустойчивость

Основным недостатком Ризамата являются трудности при его выращивании. Виноград тяжело переносит заморозки и требует укрытия в зимний период. Если столбик термометра опускается ниже -18, то это прямая угроза для растения. Поэтому на зиму необходимо обрезать верхушки лоз, и укрывать растение пленкой или мешковиной. Кроме того, сорт отличается неустойчивостью к болезням, особенно к оидиуму или мучнистой росе. В течение сезона необходимо обрабатывать кусты 3-4 раза. Лучшие средства для опрыскивания, по мнению агрономов: бордосская жидкость, «Купроскат» и «Строби».

Уход и выращивание

Виноград требует регулярного и обильного полива, особенно в момент созревания ягод. Также растение необходимо подкармливать. Лучше всего для винограда подойдут удобрения, содержащие калий и фосфор.

Прежде чем приступить к посадке винограда, необходимо заранее подготовить почву. Из-за того, что кусты растут очень быстро, при высаживании следует отступить от ближайшего куста другого винограда 5-6 метров. А лучше и вовсе предоставить Ризамату свободу, посадив в одиночестве. Цветы у него обоеполые, поэтому для опыления ему не нужны другие растения, он прекрасно справится со всем сам.

Особым условием выращивания сорта Ризамат является своевременное удаление пасынков. Куст не должен сильно зарастать, растению необходима вентиляция. Это избавит виноград от грибковых заболеваний. Количество пасынков влияет и на плодовитость лозы и размер ягод. Если на ней образуется еще одни завязи, то это существенно ослабляет основную кисть и ягоды на ней получаются мельче, чем могли бы быть. Поэтому для лучшего вызревания урожая, его хорошего качества и количества, рекомендуется оставлять не больше одной кисти на побеге.

Размножение и посадка

Кусты растения лучше размножать саженцами. Прививание редко дает хоть сколько-нибудь положительный эффект. Растение лучше высаживать весной или осенью на южной стороне. Для того чтобы это сделать, следует обратить внимание на способ подготовки почвы для посадки. Во-первых, нужно заранее, как минимум за 2 недели, выкопать в том месте, где вы желаете посадить виноград, углубление примерно 80х80 сантиметров. На самый низ следует насыпать небольшой слой щебня, примерно в 5 сантиметров. Следующим кладется гумус, слой должен быть приблизительно в 2 раза больше первого слоя. Далее необходимо насыпать 2-3 ведра перегноя и снова засыпать слоем гумуса. Все это следует перемешать, нетронутым нужно оставить только нижний слой щебня. Сверху данная питательная смесь засыпается почвой, чтобы растение не обожгло корни удобрениями. Через несколько недель, когда перегной и гумус просядут, можно приступать к посадке куста. Однако, перед этим, виноградный саженец желательно подержать несколько дней в воде. Это окажет положительный эффект на формирование корней, и растение сможет быстрее и успешнее прижиться на месте.