Юпитер — бескосточковый сорт винограда

В конце прошлого века американскими селекционерами был выведен замечательный сорт Юпитер. Почему именно этот эпитет напрашивается при характеристике данного сорта винограда? Какие достоинства хранит в себе это неприхотливое растение? Этот виноград

• довольно зимостойкий. Спокойно может выдержать зиму с перепадами температур ниже 20 градусов мороза;
• бескосточковый. То есть его спокойно могут кушать даже младенцы;
• запах мускатный;
• гроздь при правильном уходе имеет вес до 800 грамм;
• не привлекает к себе ос, так как кожица ягоды не слишком нежная;
• транспортабельный. Грозди можно перевозить на приличные расстояния. А это принципиально важно для виноградаря, который решил выращивать Юпитер в больших масштабах. Как отличить данный сорт от других?

Особенности сорта Юпитер

Самое главное отличительное свойство – ягода бескосточковая. Куст среднерослый. А лист – цвета молодой зелени, большой. Гроздь от 250 и до 500 грамм, но при правильной агротехнике достигает до 700 грамм, а в некоторых случаях рыхлая гроздь имеет вес даже 800 грамм. Ягодка овальная, до 5 грамм. Спелая имеет очень приятный лёгкий мускатный запах и яркий фиолетовый цвет. Мякоть нежно-мясистая, умеренно сладкая. Но до получения ягоды ещё нужно вырастить куст.

Как выбрать саженец и не ошибиться?

Покупать необходимо в специализированной агрофирме, которая может предоставить сертификаты. Лучше всего приобретать растение осенью, когда его выкопают из школки. Никто не может дать гарантии соблюдения правильных условий хранения зимой продающей организацией. Но если не получается купить саженец осенью, то весна тоже подходящий сезон для посадки винограда. Многие виноградари сажают Юпитер корнесобственными, а не привитыми саженцами. Есть в таком способе посадки свои минусы и плюсы. Корнесобственные имеют большую сопротивляемость от болезней, но не выдерживают очень низких температур в период вегетации.

Посадка саженцев

Корнесобственные:

• нарезать черенки с 6–8 глазками;
• поставить в воду, чтобы она покрывала несколько нижних почек;
• ёмкость должна находиться в затенённом месте.

Через некоторое время можно заметить нежные белые корешки. Аккуратно пересаживаем наш корнесобственный саженец в перлит или влажные опилки. Обязательный полив, потому что субстанция должна быть влажной. Когда корни укрепятся можно пересаживать на постоянное место.

Требования к качеству черенков винограда сорта Юпитер

Качественные черенки должны быть хорошо вызревшими и свежими. Если прививочным ножом сделать на одном из них немного наискось надрез, то заметим яркий зелёный цвет внутреннего слоя коры, что указывает на свежесть нашей заготовки. Если его немного согнуть, можно услышать потрескивание.

Способы посадки рекомендуется использовать любые: козьей ножкой, под кол, шомпольной.

Привитые саженцы Юпитера:

• замочить чубук в воде на день-другой;
• на ладошку подрезать корни, чтобы они остались длиной около 10 см;
• оставить на побеге 2–3 глазка. Остальные отрезаем секатором.

Посадка стандартная:

Обмакнуть саженец в болтушку и опустить в ямку. Зарыть землёй и сделать сверху небольшой земляной холмик. Так, чтобы глазки были под ним. Обязательный трёхдневный полив.

Обработка почвы и уход за виноградником

Единственное правило – создание мелкокомковатой структуры и постоянная борьба с сорняками. Осенью междурядья перекапываются на глубину до 20 см.

Куст – среднерослый, но может быть и мощным, высокорослым. Попробовать ягодку с грозди можно уже на второй-третий год выращивания. Юпитер любит влагу. Поэтому поливать его нужно до самого срока созревания ягоды. Оптимальное решение для полива – капельное орошение.

У сорта Юпитер есть скорее недостаток, чем достоинство – средняя сопротивляемость болезням. Поэтому с оидиумом и милдью нужна постоянная борьба, то есть регулярное обрызгивание от грибковых заболеваний. Следует обрабатывать кусты с самой ранней весны. Таким образом, профилактику болезней следует начать обработкой бордосской жидкостью весной, когда разовьются молодые листочки, при средней температуре воздуха 11–12 градусов, и продолжать до начала созревания ягод. Сорт американской селекции очень хорошо отзывается на удобрение почвы. Особенно прекрасно куст растёт и плодоносит после внесения перепревшего навоза. Но нормы не должны превышать пяти тонн на гектар. Куст формируют штамбовый на два рукава.

Лозу обрезают, как обычно, на 6 или 8 глазков. Обрезку производить в южных районах лучше осенью, весной – до начала сокодвижения.

Таким образом уход за виноградником состоит в:

• обломке лишних побегов;
• подвязке побегов;
• прищипывании плодоносящих побегов;
• пасынковании;
• проведении мероприятий по ускорению созревания винограда;
• чеканке;
• применение различных минеральных удобрений. Один раз в три года следует вносить под каждый куст до 15 кг навоза вместе с золой и фосфоритной мукой. Необходимым условием жизнедеятельности винограда сорта Юпитер является наличие в почве соединений железа, серы, марганца, магния, да и других микроэлементов.

Чтобы улучшить качество кусов, и повысить урожайность винограда Юпитер, необходимо каждый год осматривать растения и отмечать малоплодные. Если такое наблюдается несколько лет подряд, куст лучше выкорчевать. Сильные и мощные растения тоже стоит как-то наметить, чтобы их побеги использовать для размножения.

Виноград Юпитер имеет много достоинств и заслуживает на то, чтобы расти и плодоносить даже в промышленных масштабах. Урожайность его высокая и составляет до 250 центнеров на гектар. Это ранний, столовый сорт. Ягоды можно использовать для изготовления изюма и употребления в свежем виде.